干し芋用保管庫の候補地
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干し芋用の生芋の保管庫 森藤食品工業（りょうぜん漬け）さんの所有する保管庫（冷蔵庫）をレンタルさせて頂くにあたり、詰めの話と現地確認をしてきました。 かなり大型の保管庫なので、上手く話が纏まるといいのですが。 丁度、加工 […]
瓶ヶ森の河童オーディション
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子ども参加ミュージカル「瓶ヶ森の河童（しばてん）のオーディションが６月１５日にふくしん夢の音楽堂小ホールにて行われました。 ５８名もの応募者数が集まりました。
さつま芋の栽培の協力
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社会福祉法人つどい もちずりワークさん こちらのもちずりワークさんにて、さつま芋の栽培の協力をお願いしていました。 6月10日～11日にかけて、さつま芋の苗の定植をしていただきました。 その際の写真を頂いたので、ブログへ […]
干し芋、切り餅の加工場の整理
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干し芋と切り餅の製造工場としてお借りしている、元漬物工場の整理清掃を、 ボランティアの方と一緒に行いました。 工場の内外など、色々と整理清掃を行いました。 その他、さつま芋の苗を梱包を取り、浸水とコンテナへ移し替えなども […]
切り餅のポップを少し変更
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作成して頂いたポップ画像にテキストを追加して変更。 元のポップはこちら。 切り餅も生産を完了いたしました。 今回、ご支援頂きましたふくしま未来基金の御陰で真空パック包装機の購入ができましたので、大変助かりました。 様々な […]
POPを制作していただきました
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今回、梅の生産やお米の販売でご協力いただいている、株式会社岡畑農園さんに、 切り餅の販売もご協力いただける運びとなりました。 それに合わせて、素晴らしいpopも制作して頂けるという幸運。
NHK福島局職員の稲刈り
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NHK福島局職員の稲刈りのサポート。 刈り取りが終わり、「棒掛け」と呼ばれる方法で稲を干す作業風景。 他にも「 稲架（はせ、はさなど地方により呼び方はいろいろ）」と言う手法もあり、棒架、稲架ともに一長一短あります。 棒の […]
切り餅の予約受付開始
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切り餅の予約受付を開始しました。 今年度より、正式に切り餅の販売を開始致します。 ふくしま未来基金様の助成により、真空パック機を新たに導入できました。 その為、衛生的に梱包が行えるようになり、正式に販売できるようになりま […]